「平太郎」丸干し(200g入り1袋)

数量

●商品名

平太郎一夜干し(200g入り1袋)　

●原材料

ヒイラギ(萩産)、食塩 / 酸化防止剤(V.C)

●賞味期限

要冷凍180日

●保存方法

要冷凍－15℃以下

●栄養成分表示(100g当たり)

熱量171kcal、たんぱく質27.2g、脂質6.9g、炭水化物0.1g、食塩相当量2.5g、推定値

商品詳細

「平太郎」「べらご」「一分銀」と様々な呼ばれ方をする萩近海の小魚です。

昔は真冬にストーブの上で焼きながら酒の肴にして食べていました。

薄い塩味で近年は「南蛮漬け」で食べられる方もいらっしゃいます。

萩を懐かしむふるさとの逸品です。

水揚げ量が大変少ないため、先着売り切れとなります。