子持ちかれい一夜干し(1尾)

数量

●商品名

かれい一夜干し(1尾)

●原材料

エテかれい(山口県産)、食塩 /

●賞味期限

要冷凍30日

●保存方法

要冷凍－15℃以下

●栄養成分表示(100g当たり)

熱量117kcal、たんぱく質20.2g、脂質3.4g、炭水化物0.1g、食塩相当量1.1g、推定値

商品詳細

白身魚でありながら肉厚の魚です。

12月～2月にかけては「子持ちかれい」も数多く水揚げされます。

塩がしてあり水分を適度に飛ばしているので素揚げにしてもよし、南蛮漬けにしてもよしの料理の幅が広がる「ひもの」です。

身ばなれがし易いのでお子様向けにも人気のある魚です。

全長26cm前後